A Associação Património, Identidade e Memória (PIM), de São Félix da Marinha, vai assinalar o Dia Nacional dos Moinhos, no próximo dia 11 de abril, com a iniciativa “Moinhos Abertos: Uma viagem até à broa de milho – do grão aos moinhos, à farinha e ao pão”, a partir das 14h30.
O evento, integrado nas comemorações nacionais dedicadas aos moinhos tradicionais, decorre nos espaços da Quinta de Afrânio Ramos e do emblemático moinho “O Bengala”, situado na Rua Combatentes do Ultramar, e pretende proporcionar uma experiência cultural e pedagógica imersiva, recriando todo o ciclo tradicional da confeção da broa de milho — desde o grão até ao pão acabado de cozer.
Ao longo da tarde, os participantes poderão assistir à recriação da cozedura da broa em cozinha tradicional, participar num desfile evocativo até ao moinho “O Bengala”, visitar o seu interior com enquadramento histórico e patrimonial, e ainda desfrutar de um momento de narração oral dedicado às tradições rurais. O programa termina com a partilha da broa acabada de cozer, acompanhada de merenda regional e cantares tradicionais.
A atividade é aberta a participantes a partir dos 6 anos de idade, convidando famílias e grupos de amigos a redescobrir as práticas que marcaram a identidade rural da região. As inscrições decorrem até 31 de março e podem ser feitas através do e-mail apim.sfm@gmail.com ou dos contactos 965 036 637 e 965 669 061.
A iniciativa conta com o apoio da Junta de Freguesia de São Félix da Marinha, da Câmara Municipal de Gaia e do Rancho Folclórico de São Félix da Marinha – CRP. Segundo a organização, ao longo das próximas semanas serão anunciadas novas atividades complementares.
